Nok Frankrigs mest berømte ost, og det siger ikke så lidt! I nu tre generationer har familien Dongé holdt den særlige Brie de Meaux-tradition i live. Nøje udvalgt råmælk, nænsom modning og tradition er hemmelighederne bag den udsøgte brie. Med sin hvide farve og rødlige nuancer samt sin bløde cremede konsistens og områdets specielle smag har den opnået verdensberømmelse.